美食得分： 32.696

美食介绍：

青岛炸肉是青岛的老字号名菜之一，也是青岛人最喜欢吃的一道菜之一。 青岛炸肉选用五花肉切成厚片，用盐、姜、葱等调味料腌制后，放入油锅中炸至金黄色。 炸好的肉片外皮焦脆，内里嫩滑多汁，肥而不腻，入口即化。 青岛炸肉可以单独食用，也可以搭配白菜、土豆等配菜一起吃。

菜品展示图：